ボ*ボ様 The Noma Guide to Fermentation Книга «The Noma Guide to Fermentation: Including koji

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ボ*ボ様 The Noma Guide to Fermentation Книга «The Noma Guide to Fermentation: Including kojiの詳細情報

Книга «The Noma Guide to Fermentation: Including koji。The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas。The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas。発酵の技術を深く理解するためのガイドブック。The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas。- 書名: The Noma Guide to Fermentation- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 特典: ポストカード付き帯に少し破れあり写真5枚目ご覧いただきありがとうございます。洋書140冊（戦争、小説、歴史）。